“GOZLEME(ギョズレメ)”
こんな変な名前の食べ物、聞いた事ありますか
実はトルコの庶民的なスナック
これにレモンをギュッと絞って食べればもう...ビールと相性抜群!!
具のバリエーションは色々ありますが、
やっぱり王道のチーズ&ほうれん草が
シンプルで、素朴で、何故かやみつきになります
トルコの料理なのですがオーストラリアに住んでいた頃
「Glebeマーケット」に露店があり、行く度に食べていた思い出の味です
実はこの日曜日(2/ 20)、「ほうふてっぱんB級グルメ」が開催されます
そこで“GOZLEME”を出品させて頂く事になりました
11:00〜 200食限定 で販売します
この辺ではなかなか食べられない食べ物なので、是非お試し下さい!
併せて生ビールも販売してますよ
—2月・3月店休日のお知らせ—
誠に勝手ながら下記の期間、研修の為、臨時休業とさせて頂きます
2月28日〜3月3日